Гастробар Симбиоз
Ленинградский просп., 35, стр. 2
Слепая дегустация "Азбука ароматов" - это увлекательное погружение в мир вина с целью научиться основам дегустации. Гостей ждёт изучения ароматов по профессиональному набору сомелье "Нос вина", который включает 54 запаха и помогает развить нашу способность их различать и запоминать. Сомелье расскажет, какие группы ароматов присущи тем или иным винам и сортам винограда, и как они зависят от метода производства вина. А в продолжении вечера гости попробуют специально подобранный сомелье сет из 6 белых вин, где смогут распознать изученные "нотки" персика, груши, личи и манго или акации, липового цвета и свежескошенной травы. Это отличная возможность взглянуть на вино по-новому.
Дегустация будет интересна тем, кто только начинает знакомиться с миром вина и тем, кто хочет проверить и настроить свои рецепторы.
Дегустация включает 6 вин, лёгкие закуски и лекцию сомелье.