ОНЛАЙН КУРС

"ОСНОВЫ ДЕГУСТАЦИИ. СТИЛИ ТИХИХ И ИГРИСТЫХ ВИН"
одуванчик


АВТОРСКИЙ КУРС ИЗ ТРЕХ ЛЕКЦИЙ И ИНТЕРАКТИВНОГО КВИЗА

Гречнева Ольга

О курсе

Погрузимся в интереснейший мир вина, чтобы научиться основам дегустации. Вы узнаете, откуда берутся вкусы и ароматы в вине, о различиях вин Старого и Нового Света, об особенностях сортов винограда, о биодинамике, петнатах и винных трендах. Поговорим о винах массового и премиального сегмента, о ценообразовании и об особенностях российского рынка. Узнаем, где искать оптимальное соотношение цена-качество и какие вина не стоит брать в супермаркете.

На кого рассчитан этот курс:

1. На любителей, которые только начинают интересоваться вином, хотят получить базу, которая позволит более осознанно выбирать вино по своему вкусу, а также заложит основу для дальнейшего изучения отдельных регионов, в том числе в формате дегустаций.
2. Для профессионалов, изучающих вино самостоятельно, курс поможет структурировать, систематизировать имеющиеся знания и заполнить пробелы.

Курс ведет профессиональный сомелье - Ольга Гречнева
Красный диплом школы сомелье Winepeople
Член Российского союза сомелье
Высшее образование: диплом НИУ-ВШЭ
Подробнее об организаторе

Программа курса

07.06.22 18:00 – 19:40
07.06.22 18:00 – 19:40
Стили вина: тренды и эталоны.
Разбираемся, чем отличаются традиционные красные, белые и розовые вина от натуралки, биодинамики и оранжей.
08.06.22 18:00 – 19:40
08.06.22 18:00 – 19:40
Шампанское, Просекко, Кава, Креманы, Зекты и Петнаты. Разбираемся, от чего зависит вкус и аромат игристых. Где искать ароматы бриоши и орешков, а где зеленое яблоко и лимонную цедру. Какое игристое взять для пикника, а какое для особого случая.
09.06.22 18:00 – 19:40
09.06.22 18:00 – 19:40
Ароматы и вкусы в вине.
Разбираемся, как меняется стиль вина из основных сортов винограда (Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Пино Гри, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз) в зависимости от региона производства. Вина Старого и Нового Света.

Оставьте заявку на винный онлайн-курс

Для обучения в группе.
Отправляя заявку, Вы даете согласие на обработку персональных данных.
Индивидуальный курс
Пройти обучение индивидуально с сомелье, выбрав удобное для Вас время.
9900
р.

Разбираетесь в вине?
Примите участие в онлайн КВИЗе

Интерактивный онлайн квиз с винной тематикой. Проверьте, насколько Вы усвоили материал, и посоревнуйтесь за звание винного эксперта!


six.wines@yandex.ru
+7 (926) 550-51-28
Москва

ОГРНИП: 3 2 1 5 0 8 1 0 0 0 3 1 7 2 3
ИНН: 5 0 4 0 2 0 2 6 8 6 8 8
Click to order
Ваш заказ
Total: 
ФИО
Email
Телефон