Афиша
Активировать сертификат

Слепая дегустация
"Белые вина: выдержанные vs невыдержанные"

Когда год — не просто цифра на этикетке, а целая вселенная вкусов. На дегустации мы исследуем, как белые вина раскрываются со временем и что меняется, когда к ним прикасается дуб.
Забронировать место
13 сентября
18:00 - 20:00
Красная Пресня, 32
4500

О чем эта дегустация?

Посмотрим, как белое меняется от контакта с дубом и временем, разберемся в тонкостях выдержки в различных емкостях и бочках, насладимся легкостью в бокале и винами с характером. Пары самых пластичных и не самых обычных белых сортов винограда покажут нам, как округляются, созревают и развиваются ароматы и вкусы вина. Нас ждет познавательное погружение в стили белых вин.
Изюминкой вечера станет формат слепой дегустации и немного интерактива с сомелье.

формат вечера

3 пары вин (6 бокалов)
каждая пара — это маленький «баттл», где мы разберем:

  • Как дуб меняет текстуру и аромат?

  • Как выдержка влият на вино?

  • Когда лучше пить — сейчас или «дать вину время»?

Для кого эта дегустация?

Дегустации подходят для любого уровня: от новичков до любителей, кто хочет более детально разобраться в тонкостях белых вин

  • Для тех, кто всегда выбирает молодое и легкое — чтобы открыть новые горизонты

  • Для тех, кто любит богатые, сливочные вина — чтобы понять, как рождается эта роскошь

  • Для всех, кто хочет прокачать вкус и расширить представления о вине

Слепая дегустация
4500
р.
р.
"Белые вина: выдержанные vs невыдержанные"
Когда: 13 сентября 18:00 - 20:00

Место проведения: ресторан Cépage, ул. Красная Пресня, 32


Уютный вечер с нотами ванили, меда и легкой кислинки зеленого яблока. Это дегустация-размышление: о времени, терпении и том, как меняется характер — у вина.
Забронировать место

Активировать сертификат

как проходит дегустация

Как проходит винная дегустация

Легко интерактивно стильно

  • группы до 12 гостей

  • 6 бокалов вина и легкие закуски

  • Профессиональный сомелье

  • Уютный ресторан

Атмосфера и гости наших мероприятий

Афиша мероприятий

Винные дегустации по расписанию в ресторане

Оформить дегустацию в подарок

У нас можно подарить дегустацию — красивая карточка и море впечатление.

Винное казино

Увлекательная игра в формате слепой дегустации

винные эксперты

  • Ольга Гречнева
    Руководитель проекта
    Красный диплом сомелье
    Winepeople Sommelier school'20
    Член Российского союза сомелье
    "Познавайте вино с нами в легкой игровой форме и приятной атмосфере дегустации"

  • Наталья Романова
    Красный диплом сомелье
    Winepeople Sommelier school'20
    Сомелье ресторанов Pharmacie , Kano, Novikov Group
  • Илья Ваганов
    Винный блогер
    Выпускник курсов школы Бордо
    «L'Ecole du Vin de Bordeaux»
    Амбассадор виноторговой компании
  • Алексей Цыферов
    Дипломированный сомелье и винодел
    Международный сертификат WSET 2
    Winepeople Sommelier school'20

Заказать винную дегустацию на мероприятие

4
250
Соглашаюсь с политикой конфиденциальности в области обработки персональных данных

Как правильно дегустировать вино

Учимся разбираться в вине: просто об основах дегустации
читать
наверх
Задайте нам вопрос: